Campus Service City > Lokalebooking > Munkekælderen
Retningslinier ved lån af Munkekælderen til private fester
Alle fastsansatte ved Københavns Universitet kan leje Munkekælderen til private fester. Udlejningen sker gennem Campus Service City´s lokaleadministration på mail lokale@csc.ku.dk
Ved reservationer gældende fra 1/1 2009 skal der oplyses:
For privat personer: Cpr.nr og privatadresse.
For afdelingerne: EAN numer og adresse.
For firmaer: SE nummer, CVR nummer og adresse.
Det er muligt at lave en forhåndsreservation som gælder i 14 dage.
Munkekælderen må ikke videreudlånes og må ikke anvendes til andre formål end det til lånet aftalte. Den ansvarlige låner skal altid være til stede i lokalet, og har ansvaret for denne under brugen.
Det er ikke tilladt at ryge i Munkekælderen.
Det er ikke tilladt at parkere i Lindegården.
Der findes en slidske til kørestole i Munkekælderen. Se her hvor den findes (pdf) .
Hvis brandvæsenet bliver tilkaldt er det lejerne som kommer til at betale regningen.
Adressen:
Københavns Universitet
Munkekælderen
Frue Plads 4. Port A
1168 København K
Hvad koster det ?
Grundbeløbet for 2012 er 1.800 kr. for 1 dag og 2.800 kr. for 2 dage.
Grundbeløbet for 2013 er 1.900 kr. for 1 dag og 2.900 kr. for 2 dage.
Grundbeløbet dækker de driftsomkostninger, der er forbundet med at drive og udleje kælderen.
Dertil kommer betaling for rengøring. En basisrengøring koster 1.135 kr. i 2012 og 1.170 kr. i 2013. Prisen inkluderer ikke rengøring af køkkenet.
Alle priser er Excl. moms.
Evt. afbestilling
Hvis man ønsker at afbestille Munkekælderen (når lejekontrakten er lavet og underskrevet) skal dette ske senest 14 dage før arrangementet. Hvis denne frist ikke overholdes, vil der blive opkrævet et afbestillingsgebyr på 500 kr.
Leje af fadølsanlæg
Der er mulighed for at leje fadølsanlæg i Munkekælderen. Dette gøres hos Le Canibale.
LeCannibale@adm.ku.dk tlf: 353-22679.
Hvornår og hvor mange
Lørdag-søndag kan man disponere over kælderen fra kl. 12.00 den lejede dato til den efterfølgende dag kl. 08.00. Fra mandag til fredag kan man disponere over kælderen fra kl. 15 til den efterfølgende dag kl. 08.00.
Der er plads til 96 siddende personer. Der er 12 borde (ca. 90 x 180)
Der må max være 150 personer til stående receptioner.
Oprydning
- Der skal ryddes op i festlokalet, forrum, toiletter mm.
- Køkkenet skal gøres rent af brugeren - der skal fejes og vaskes.
- Opvaskemaskinen skal være tømt og rengjort efter brug. Kandelabre, lysestager og ting med starin må IKKE sættes i opvaskemaskinen. Brugt service SKAL skylles af inden det sættes i opvaskemaskinen - Denne vejledning SKAL følges (se vejledningen i gif-format). Husk også at tømme og rengøre køleskab, ovn og køleboks.
- Porcelæn mm skal sættes på plads
- Borde og stole skal være stillet tilbage i standardopstilling med mindre andet er aftalt (stolene skal stilles op på bordene). Tryk her for at se standardopstillingen(pdf-fil).
- Alle affaldssække, skraldeposer og affald skal fjernes fra rummet om natten inden man forlader lokalet. Dette skal gøres for at reducere faren for brand og samtidig mindske problemet med rotter i området. Tryk her for at se kort med containerens placering. Madaffald SKAL i den store røde container.
- Oprydningen skal være afsluttet dagen efter inden kl. 08.00.
- Hvis man har medbragt dåseøl/sodavand skal man tage de tomme dåser med hjem. KU har ikke et godkendt dåsereturneringssystem.
- Hvis man kommer til at ødelægge glas eller porcelæn bedes man skrive det på listen i køkkenet. Man kommer ikke til at betale, men det er en hjælp for Driftsområdet.
Musik
"Bose transportabelt højtalersystem (Bose L1 Compact) med tilslutningsmulighed til eksterne kilder (medieafspiller som mobiltelefon, ipad, laptop). Stikket er et stereo mini-jack stik! ydermere er der XLR-mikrofonindgang, så man kan tilslutte mikrofon. MB. Medieafspillere og mikrofon skal selv medbringes.
På hverdage må der ikke spilles musik før kl. 17.00. Nøgle hentes i Betjentstuen Nørregade 10.
Køkkenfaciliteter
Køkkenet er beregnet til anretning af mad, og er ikke godkendt til tilberedning af mad.
I køkkenet findes
- Komfur med ovn
- Køleskab
- Ismaskine
- Opvaskemaskine - se brugsanvisning her (findes også i køkkenet)
- 2 kaffemaskiner
- 1 el-kedel
Medbring selv
Håndklæder, viskestykker, skærebratter, lysestager, køkkenknive mindre andet er aftalt med Le Cannibale. Hvis man har brug for gryder og pander skal disse selv medbringes men husk at man ikke må lave mad dernede.
Toiletterne er udstyret med toiletpapir og papirshåndklæder.
Levering af mad
Universitets kantine, Le Canibale kan evt. levere maden til arrangementet. Kontakt kantinen på telefon 353-22679 eller mail lecannibale@adm.ku.dk for nærmere oplysninger eller se https://intranet.ku.dk/fa/le_cannibale/Sider/le_lecannibale.aspx
Liste over servicen i Munkekælderen
| Tallerkner: | 120 stk. 120 stk. 120 stk. 100 stk. |
Middagstallerkner Frokosttallerkner Kagetallerkner Suppeskåle m/ løvehoveder |
| Glas: | 120 stk. 120 stk. 120 stk. 100 stk. 100 stk. 12 stk. 60 stk. 60 stk. |
Rødvinsglas Hvidvinsglas Øl og sodavandsglas Champangeglas Vandglas Vandkarafler Likørglas Cognacglas |
| Bestik: | 200 stk. 200 stk. 200 stk. 120 stk. 120 stk. 15 stk. 15 stk. 15 stk. 12 stk. 12 sæt |
Knive Gafler Skeer Kagegafler Theskeer Sauseskeer Kartoffelskeer Smørebrøds-/kagespade Stegegafler Salatbestik |
| Fade og Skåle: | 15 stk. 15 stk. 15 stk. 12 stk. 12 stk. 12 stk. 15 stk. 15 stk. |
Fade små (29 cm) Fade mellem (32 cm) Fade store (39 cm) Glasskåle små (17 cm) Glasskåle mellem (26 cm) Glasskåle store (30 cm) Kartoffelskåle Sausekande |
| Kaffe og The: | 120 sæt 18 stk. 18 stk. 14 stk. 14 stk. |
Kopper m/underkopper Flødekander Sukkerskåle Termokander "Cafe" Termokander "Te" |
| Tilbehør: | 16 sæt 12 stk. 12 stk. |
Salt & Peberkværn Vaser (firkantede) Tandstikholder (firkantede) |
Note:
Vi vil i en periode køre med blandet atelier både blå og hvid. Grund til dette er at blå atelier udgår.

